10亿现金入局,扬言要干倒星巴克,luckin coffee今年要开500门店

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以10亿现金入局咖啡市场的luckin coffee不可谓不高调,从11月品牌创立至今,瑞幸咖啡已经在各一二线城市设立了超过300家门店,日前宣布的开店计划中,更是声称要在今年5月使门店数量达到500家。其创始人钱治亚还多次在公开场合表示:瑞幸咖啡的目标是在国内干倒星巴克。

那么问题来了,luckin coffee到底有什么凭借能“干掉”星巴克?

作为luckin coffee的创始人,钱治亚于去年11月离开工作十年的神舟优车,携带10亿现金打入来咖啡零售市场。凭借雄厚的资金,在几个月内,luckin coffee的各种形式广告从一二线城市遍地铺开,花式占据着消费者的视野。铺天盖地的广告来袭,身处其中的消费者难免会对品牌产生一种初步认知,并由好奇产生购买欲。

除此之外,luckin coffee的营销打法虽然没有逃脱出传统的营销三板斧:广告轰炸+渠道铺货+打折促销,但在充足的资本支持下,这种方法是最迅速高效的。

在品牌形象上,代言人的选择也符合品牌中产阶级的定位。张震、汤唯这种影帝影后级别的电影大咖在品质感上拉高了档次,在白领阶层具备着较高的好感度。

同时,luckin coffee创立第一天就上线了品牌APP,并通过高额补贴、互动裂变的方式实现了快速的用户增长和流量转化。一方面,用户通过APP点单和支付,不仅节省了人工成本,更重要的是通过APP把消费者的喜好、消费时间等大数据收集起来;另一方面,通过APP链接喜爱咖啡文化的人群。

显然,luckin coffee的野心不仅只是售卖咖啡。

但是作为一家刚崛起的新贵品牌,luckin coffee为了实现快速扩张,给出了三种明确的合作模式:支付租金、营业额分成和企业咖啡配套,同时还欢迎各类咖啡厅的转让。

不过,在这样的合作情况下,怎样保证团队管理、咖啡品质和服务等方面都能够始终符合“高品质”标准,将会是一个十分艰巨的任务。

同时,目前线下终端的占据虽然还不是问题,但如何解决急速扩张所带来的一系列后续弊端,将是luckin coffee接下来面临的最大挑战。

最关键的是,相比星巴克这样一个旗舰店遍地,以打造第三空间而闻名的连锁咖啡品牌,瑞幸最缺乏的便是文化内核。

当然,对此瑞幸也进行了准备。

目前它已经联合不少活动进行推广,第八届北京电影节就是其中之一。未来,瑞幸还会携手抖音、快手等短视频平台探索更多的社会化营销。

至于,最终能否如钱治亚所言取代星巴克,还要看luckin coffee未来的动作。不过,现在我们不妨对这家国产咖啡品牌多一些耐心和期待。或许几年之后,瑞幸会成为咖啡界的第二个“喜茶”。

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