趣店多个预制菜仓库停止招工

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多次转型 这次“上市公司CEO”看上了预制菜风口

从第一次转型到现在,不知道是不是运气不好,还是战略问题,趣店在市场的存在感越来越低,最新一季度的收入也是大幅下滑,股价更是持续低于1美元。

公开资料显示,2005年,罗敏开始北漂创业,2017年带领趣店美国上市,但上市后的趣店发展并为一帆风顺。公开信息显示,趣店始于校园贷,后期又在汽车金融、在线教育等领域发力。只是,多次的折腾过后,趣店集团并未取得预期的成绩,

今年4月份,趣店发布公告称,推出一项新的即食食品战略业务计划(QD Food)。据了解,趣店于2022年3月试行这一业务,相关产品目前在深圳有售,计划将新业务扩展到中国其他城市。

6月份,罗敏亲自上阵,在抖音直播带货,直播间还打出“上市公司CEO正在直播”的标语,销售的产品便是趣店的预制菜。到了7月份,趣店更是加大营销力度,请来贾乃亮等明星助阵带货,登上了热搜。

最近一年的时间,无论是零售平台,还是线下餐馆,都会发现预制菜已经成为最受关注的话题。据NCBD发布的《2021-2022中国预制菜行业发展报告》,2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元,预计到2025年将会突破8300亿元,被认为是社区团购下零售行业的又一个风口。

高调过后 趣店又一次“掉落”?

从投资市场的变化来看,预制菜已经“满足”资本的味蕾。此前,山西证券预测,未来3到5年我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。下一个万亿市场,这是罗敏转向预制菜行业的一个动机。

至于为何选择预制菜,罗敏给出的理由很朴素,“期望能为全球数亿消费者提供方便好吃干净的食品;也希望通过努力为人们的生活带来一些微小而又美好的改变。”但是,互联网是有记忆的,7月份的高调营销后,引来网友的吐槽,主要是由于校园贷的创业“黑历史”,后续助阵带货的明星也都发文道歉。

据了解,日前,趣店预制菜在各大电商平台的菜品均处于售罄状态。对此,趣店在线客服回应称,因为目前盘点库存,优化菜品,去掉短保的净菜,所以暂时不能购买,对于何时直播并未答复。

可以肯定的一点是,预制菜的风口给了罗敏翻身的机会,但是这一次似乎又没能把握住。当然,市场整体的表现也有一定的原因。据悉,目前,预制菜市场从原先资本追捧的状态,逐渐转向现在偏理性分析的阶段。值得买科技集团相关负责人指出,从C端预制菜市场发展来看,目前从生产源头、运输配送、销售、再到消费者手中,整个供应链条中仍存在很多问题,核心还是在于经营端的成本问题,以及消费习惯和接受度的转化问题。

对于趣店来说,一方面,由于不同地区口味的不同,导致预制菜区域特点比较明显,很难满足绝大多数人的需求,如何保证口味的纯正是一个问题。如果不能快速研发出新的菜品,以及满足用户的口味偏好,很容易被淘汰。

另一方面,预制菜对物流配送以及冷链技术也提出了更高的要求。当下,我国冷链运输虽说已经有了很大的提升,但对于预制菜这种对于时效性和保鲜度要求高的产品,仍不能做到全方位的保障,跨区域流通成了难题,无形中也增加了平台的成本。在直播间也能看到,有用户疑问为什么不支持配送。在产品评价里,也有用户表示,“产品日期不够新鲜”、“鸡肉发臭了”等。

对于预制菜行业未来的发展,相关业内人士指出,关键还是要清楚行业发展的节奏和产品类型的属性,不然在一个混沌的认知中发展,这个行业还会走弯路。其实预制菜就是食品快消品的一个细分行业,在市场初步阶段,核心需要解决的问题还是一直的,以品质为核心的产品品牌塑造和以研发为核心的品牌创新营销,是目前需要这个细分行业拿出真正的耐心寻找商业可持续的关键。

在最新发布的二季度财报中,趣店指出,在评估当前的市场状况后,公司计划削减预制菜项目上的投入,將进行裁员、同供应商终止合作、清库存等一系列措施。此前,靠着烧钱营销,趣店还能登上抖音带货的榜单前列,而在内外多种因素的影响下,这一次预制菜的风口,趣店似乎又“追错了”。

青黄不接的转折点

目前,趣店只能完全依靠短期投资来补充现金。据悉,公司二季度投资活动所产生的现金流净额陡增至14.5亿元,环比翻二十多倍,系赎回短期投资大举获利所致。与之形成鲜明对比,趣店在经营、融资两大活动上的现金流均为负,分别是-3.7亿元和-2.3亿元。截至6月30日,公司拥有现金及等价物31亿元。

趣店账面上尚有用户未偿还的7亿元现金贷欠款,平均贷款期限为2个月。公司调整了新的贷款策略,以使回款变现速度加快:即日起(9月6日),计提坏账后欠款总额调低至5亿元以下,约定期限延长为3个月,平台陆续收回欠款,期间继续产生利息。公司预判,此举将使下一季度收入继续下滑。

由于上市后业务萎缩、多次跨界转型失败使得股价低迷,趣店甚至因股价长期低于1美元两次收到纽交所的退市风险警告。8月2日,趣店才宣布重新满足最低合规要求,恢复美股市场正常交易。

此次精简预制菜项目的同时,趣店声称要继续探索新的商机并为股东保护长期价值。但新商机是什么?预制菜能否还有一席之地?目前尚不得而知。

受财报影响,趣店股价开盘后呈阶梯式走低,最大跌幅达12%,报收0.83美元/股,跌去11%。

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